ဒီတစ်ပတ်ကုန်မှာ အပြင်ထွက်စားလိုက်ပါ။ ဂျပန်မှာ "Smart BBQ" ကို ခံစားလိုက်ပါ။

မေလဟာ ဂျပန်နိုင်ငံမှာ ဘာဘီကျူးတွေကို ခံစားဖို့ အကောင်းဆုံးရာသီပါ၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့ လတ်ဆတ်တဲ့ အစိမ်းရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေက လှပပြီး စိုထိုင်းဆလည်း နည်းပါးလို့ပါ။ဂျပန်အလုပ်ခွင်များနှင့် လူမှုရေးအဖွဲ့များတွင် ယခုနှစ်ကာလအတွင်း တစ်ဦးနှင့်တစ်ဦး ပိုမိုသိရှိနားလည်စေရန်အတွက် ဘာဘီကျူးများကျင်းပခြင်းသည် အဖြစ်များပါသည်။
သို့သော် ဂျပန်နိုင်ငံတွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားသောစည်းမျဉ်းများနှင့် အလွန်တင်းကျပ်သောဥပဒေများရှိပြီး ၎င်းတို့ကိုမသိခြင်းသည် အလုပ်တွင်ယုံကြည်မှုဆုံးရှုံးစေရုံသာမက ဂျပန်ရှိ သင်၏အလုပ်အကိုင်တစ်ခုလုံးကို ပျက်စီးစေနိုင်သည်။ဒီတစ်ခါတော့ ဂျပန်မှာ အလုပ်လုပ်နေတဲ့သူတွေ "အောင်မြင်တဲ့ လူကြီးတွေ" ဖြစ်ကြောင်း ပြသဖို့ ဘာဘီကျူးတွေ ဘယ်လိုကျင်းပလေ့ရှိလဲဆိုတာ ဆွေးနွေးကြရအောင်။တစ်နေ့တာကို အပြည့်အဝ ပျော်ရွှင်စွာ ဖြတ်သန်းနိုင်ဖို့ အရေးကြီးတဲ့ အချက်အလက်တွေကို ကျွန်တော်တို့ ပေးပါမယ်။

၁။ နေရာနှင့် အမူအကျင့်များ ရွေးချယ်ခြင်း

ပြည်ပမှာ ဘယ်နေရာမှာမဆို မီးကင်လို့ရတဲ့ ပုံတစ်ပုံရှိနိုင်ပေမယ့် ဂျပန်မှာတော့ အရမ်းကန့်သတ်ထားပါတယ်။
ဘာဘီကျူးလုပ်စားလို့ရတဲ့ နေရာတွေကို အွန်လိုင်းမှာ ရှာကြည့်ပါ။

• သတ်မှတ်ထားသောနေရာများပြင်ပတွင် မီးလျှံများကို တင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည်။

မြစ်ကမ်းနံဘေးများနှင့် ပန်းခြံများစွာတွင် မီးအသုံးပြုမှုကို တားမြစ်ထားသည်။"ဘာဘီကျူး ခွင့်ပြုထားသည်" ဆိုင်းဘုတ်ဖြင့် အမှတ်အသားပြုထားသော သတ်မှတ်ထားသော နေရာများတွင် အမြဲတမ်း ဘာဘီကျူးလုပ်ပါ။

• အမှိုက်များကို "အိမ်သို့ အပြီးအပိုင် ယူဆောင်သွားခြင်း" နှင့် "ခွဲခြားခြင်း":

ဂျပန်နိုင်ငံမှာ အများပြည်သူသုံးနေရာတွေမှာ အမှိုက်ပုံးတွေ မရှိသလောက်ပါပဲ။အခြေခံစည်းမျဉ်းကတော့ သင်ထုတ်လုပ်တဲ့ အမှိုက်အားလုံးကို အိမ်ပြန်ယူသွားဖို့ပါပဲ။ကျွန်ုပ်တို့၏ အမှိုက်များ (ဘူးများ၊ ပုလင်းများ၊ ပလတ်စတစ်ပုလင်းများ) ကို စနစ်တကျ ခွဲခြားရန် သေချာစေကြပါစို့။

• မီးသွေးကို ဂရုမစိုက်ဘဲ ထားခဲ့ခြင်းကို တင်းကြပ်စွာ တားမြစ်ထားသည်-

မီးသွေးကို မြေကြီးထဲတွင် မြှုပ်နှံခြင်းသည် မီးလောင်မှုများ ဖြစ်စေနိုင်ပြီး ပတ်ဝန်းကျင်ကိုလည်း ပျက်စီးစေနိုင်သည်။မီးသွေးကို သတ်မှတ်ထားသော မီးသွေးစွန့်ပစ်သည့်နေရာတွင် အမြဲစွန့်ပစ်ပါ သို့မဟုတ် အိမ်သို့မယူမီ လုံးဝငြိမ်းသတ်ပါ။

၂။ အလုပ်မှာ သင့်ကို လူကြိုက်များစေမယ့် "BBQ ဆက်သွယ်ရေး"

သင့်လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တွေနဲ့ ဘာဘီကျူးလုပ်မယ်ဆိုရင် အောက်ပါအချက်တွေကို စိတ်ထဲမှာ မှတ်ထားခြင်းအားဖြင့် ပိုမိုကောင်းမွန်သော အထင်ကြီးမှုကို ဖန်တီးနိုင်ပါလိမ့်မယ်။

• "Grilling Magistrate" အား လေးစားခြင်း-

အသားကင်ဖို့ တစ်ယောက်ယောက်က တစ်ယောက်တည်း တာဝန်ရှိတယ်ဆိုရင် အားလုံးကို သူတို့လက်ထဲ မထားခဲ့ပါနဲ့။ "ကျွန်တော်/ကျွန်မ ကူညီနိုင်တာ တစ်ခုခု ရှိလား" လို့ မေးပြီး ကူညီပေးပါ။

• "ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်း" ၏ ဆင်ခြင်တုံတရား-

ဂျပန်လူမှုရေးဓလေ့ထုံးစံအရ ချက်ပြုတ်ပြီးသားအစားအစာကို ကိုယ့်အတွက်ကျွေးမွေးခင်မှာ "စားချင်လား" လို့မေးပြီး ကိုယ့်ပတ်ဝန်းကျင်ကလူတွေကို ကျွေးမွေးလေ့ရှိပါတယ်။

• သန့်ရှင်းရေးအတွက် အားလုံးပါဝင်လုပ်ဆောင်ပါ-

ထမင်းစားပြီးနောက် အမှိုက်များကောက်ယူပြီး ပစ္စည်းကိရိယာများကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ခြင်းသည် အလုပ်ခွင်တွင် ယုံကြည်မှုကို တည်ဆောက်ပေးပါသည်။ အစားအစာကို ကိုယ်တိုင်ခံစားနေရုံမျှဖြင့် မလုံလောက်ပါ။

၃။ [အရေးကြီးဆုံး] မူးယစ်ရမ်းကားမောင်းနှင်ခြင်းသည် လုံးဝလက်မခံနိုင်ပါ။

ဘာဘီကျူးလုပ်တဲ့အခါ သတိထားရမယ့် အရေးကြီးဆုံးအချက်က အရက်ကို ဘယ်လိုကိုင်တွယ်သလဲဆိုတာပါပဲ။ဂျပန်ဥပဒေတွင် အရက်မူးပြီးမောင်းနှင်မှုကို "လုံးဝသည်းခံမည်မဟုတ်" (လုံးဝအလျှော့ပေးမည်မဟုတ်) မူဝါဒရှိသည်။

• "ကားမောင်းနေရင် အရက်မသောက်နဲ့" ဆိုတဲ့ စည်းကမ်းကို တိတိကျကျ လိုက်နာပါ။

အရက်သေစာသောက်စားပြီး မောင်းနှင်ခြင်းသည် စက်ဘီးစီးနေစဉ်တွင်ပင် ပြင်းထန်သောပြစ်ဒဏ်များ ချမှတ်ခံရနိုင်သည်။နည်းနည်းလေးပဲဖြစ်ဖြစ် သောက်မယ်ဆိုရင်တောင် အများပြည်သူသုံး သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးကို အသုံးပြုဖို့ မမေ့ပါနဲ့။

• သင့်ပတ်ဝန်းကျင်ရှိသူများအတွက် ကြီးမားသောတာဝန်ဝတ္တရားများ

ဂျပန်နိုင်ငံမှာ ယာဉ်မောင်းကို အရက်တိုက်သူ ဒါမှမဟုတ် သူတို့နဲ့အတူ ကားထဲမှာ ခရီးသည်အဖြစ် လိုက်ပါလာသူတိုင်းကို ပြင်းထန်စွာ အပြစ်ပေးလေ့ရှိပါတယ်။"နည်းနည်းလေးတောင် မထိခိုက်ပါဘူး" ဆိုတဲ့ ရိုးရှင်းတဲ့ အတွေးအခေါ်က ကိုယ့်ဘဝကိုသာမက လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တွေရဲ့ ဘဝကိုပါ ဖျက်ဆီးပစ်လိမ့်မယ်။

• နောက်တစ်နေ့မနက်မှာ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ အရက်တွေ ကျန်ရှိနေတာကို သတိထားပါ။:

ညဉ့်နက်သည်အထိ အရက်သောက်ခြင်းသည် နောက်တစ်နေ့နံနက်တွင် "မူးယစ်ရမ်းကားမောင်းနှင်မှု" အဖြစ် သတ်မှတ်ခံရနိုင်သည်။တနင်္လာနေ့မှာ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အလုပ်ကို မထိခိုက်စေဖို့ တော်သင့်ရုံ ပျော်ရွှင်စွာ ဖြတ်သန်းကြရအောင်။

၄။ လက်ထဲတွင်ရှိရမည့် မရှိမဖြစ်ပစ္စည်းသုံးမျိုး

၁။ ထူထဲသော အမှိုက်အိတ်များ (၄၅ လီတာ):

စာရွက်များစွာရှိခြင်း—တစ်ရွက်စီရန် နှင့် တစ်ရွက်အိမ်ယူသွားရန်—သည် သင့်အား ကောင်းစွာပြင်ဆင်ထားသူတစ်ဦးကဲ့သို့ ထင်ရစေလိမ့်မည်။

၂။ ပိုးသတ်ဆေးစိုစွတ်သော အဝတ်စများ-

အပြင်မှာ လက်တွေကို ချက်ချင်းဆေးလို့မရတာကြောင့် အရေးကြီးပါတယ်။

၃။ နေရောင်ကာခရင်မ်

မေလမှာ ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်တွေက အရမ်းပြင်းထန်ပါတယ်။သင့်အသားအရေကို ကာကွယ်ပါ၊ ဒါမှ သင့်အလုပ်ကို မနှောင့်ယှက်နိုင်မှာပါ။

အကျဉ်းချုပ်

ဂျပန်ဘာဘီကျူးများသည် စားသောက်ခြင်းအတွက်သာမကဘဲ သဟဇာတဖြစ်မှုနှင့် ရိုးရာဓလေ့ထုံးတမ်းစဉ်လာကို တန်ဖိုးထားသည့် လူမှုရေးပွဲများဖြစ်သည်။စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာခြင်းဖြင့်၊ အထူးသဖြင့် မူးယစ်သောက်စား၍ မောင်းနှင်ခြင်းကို တင်းကြပ်စွာ ဖယ်ရှားခြင်းဖြင့် လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များ၊ သူငယ်ချင်းများနှင့် သင်၏နှောင်ကြိုးကို သိသိသာသာ နက်ရှိုင်းစေနိုင်ပါသည်။
ကောင်းမွန်တဲ့ အမူအကျင့်တွေကို လေးစားရင်း အံ့သြဖွယ်ကောင်းတဲ့ အားလပ်ရက်လေးကို ပျော်ရွှင်စွာ ဖြတ်သန်းလိုက်ကြရအောင်!